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名廚奧利佛邀料理鬥陣！他竟被「羊肉鍋」考倒了

最近最火紅的電影《不可能任務6》，首週上映就暴風席捲全臺各大電影院，片中神隊友班吉·鄧恩（賽門·佩吉飾演），不論是駭入敵方獲取情報，還是槍林彈雨正面迎擊，差點搶了主角湯姆克魯斯的風采！然現實中的賽門·佩吉在上節目差點出了糗！

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TLC旅遊生活頻道全新一季《料理鬥陣俱樂部》由英國名廚傑米·奧利佛（Jamie Oliver）與兒時死黨吉米·多赫提（Jimmy Doherty）主持，首集節目邀請《不可能任務6》中最機智幽默的探員班吉─賽門佩吉一起下廚，經過主廚奧利佛的一日特訓，賽門佩吉將化身爲老餐館的代理主廚烹調「今日特餐─北非羊肉塔吉鍋」

這道料理是賽門在拍攝《不可能任務5》摩洛哥出外景時第一次品嚐到，從此對這道料理情有獨鍾！但獨自完成塔吉鍋對賽門來說仍是一項挑戰，從羊肉本身到搭配塔吉鍋的薄餅都必須獨力完成。尤其還要準備給餐館裡的所有顧客享用，賽門要來挑戰這項「不可能的任務」。

主廚奧利佛爲賽門準備一道普羅旺斯焗烤，結合賽門最愛的薄煎餅、番茄、煙燻火腿與乳酪，再加上濃郁的洋蔥白醬，各種美味食材層層堆疊！不讓奧利佛專美於前，吉米也替賽門準備了金黃酥脆外皮的橙鴨沙拉，美味大獲好評。？TLC旅遊生活頻道《料理鬥陣俱樂部》將於8月19日每週日晚間8點播出，邀你一起見證大明星大名人擔任座上賓品嚐美食、下廚變出美味料理。

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伊朗羣眾齊聚喊報復空襲 以：以牙還牙

伊朗當局五日爲在該國駐敘大使館遭空襲事件身亡的伊朗伊斯蘭革命衛隊軍官舉行葬禮，送葬隊伍在德黑蘭引來大批民衆表達反美及反以訴求。（法新社）

伊朗五日重申矢言報復以色列一日空襲其駐敘利亞大使館。以色列戰時內閣四日緊急開會，總理內唐亞胡回嗆將回擊任何傷害或打算傷害以色列者。

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數千名民衆五日齊聚德黑蘭，爲前述使館遇襲事件死亡的伊朗伊斯蘭革命衛隊（ＩＲＧＣ）七名軍官舉行葬禮，其中包括兩位準將。伊朗指控以色列是幕後黑手，以方迄未承認。伊朗官媒畫面顯示，羣衆持遭炸死的軍官遺照，並舉寫着諸如「以色列去死」及「美國去死」等口號的布條。

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ＩＲＧＣ指揮官沙拉米向這些示威羣衆喊話，「我們的勇士將懲罰猶太復國主義者的政權」，「敵人對神聖伊斯蘭共和國（伊朗）的所作所爲，（伊朗）將有所迴應」。五日正是年度「聖城（耶路撒冷）日」，伊朗官方在全國舉行大規模的挺巴、反以集會。

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另一方面，內唐亞胡四日反控伊朗多年來直接或間接透過其代理人「和我們作對」，因此以色列將在攻守兩方面對抗伊朗與其代理人。「我們知道如何保護自己，將按一項簡單原則行動，那就是以牙還牙」。

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英國每日快報等幾家小報及非主流媒體四日則報導，美國中情局（ＣＩＡ）已警告以色列，伊朗將在接下來四十八小時內報復攻擊。路透同日亦報導，特拉維夫等以色列部分地區的全球定位系統（ＧＰＳ）已中斷服務，以防飛彈來襲。

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吃草莓都隨便洗？顯微鏡下曝「蟲蟲在表皮亂竄」 影片曝光嚇壞網友
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顯微鏡下的草莓表皮有許多蟲蟲亂竄。截自X

一口咬下多汁的草莓前會認真清洗嗎？一名外國網友近日分享，他將草莓放在顯微鏡下觀察後，竟發現表皮爬滿蟲蟲，尤其是在一粒粒的種子周遭，影片曝光後，網友無不感到毛骨悚然，直呼「再也不會吃沒洗過的水果」。

外國網友「Fred DiBiase」1日在社羣媒體Ｘ上分享影片時表示，「讓我們在望遠鏡（口誤，應是指顯微鏡）下看一下草莓。一定要看。」

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根據影片，草莓表皮爬滿肉眼看不見的蟎蟲，尤其是在種子周遭。在用水清洗後，才終於消失無蹤。

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就在你以爲可以安心地吃下草莓時，影片下一幕會改變你的想法。用顯微鏡觀看一塊切片草莓，結果特寫鏡頭顯示，一些蠕蟲正在果肉裡蠕動。

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影片上傳至今已獲得超過千萬次觀看，一些網友崩潰表示，「我的天啊，我再也不吃沒洗過的水果了！」、「太可怕了！我們真的知道自己吃了什麼嗎？」但也有人覺得無所謂，也有網友建議可以先將草莓浸泡在加有醋、小蘇打或鹽水中20分鐘以上。

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印度一名18歲男子想在愚人節這天惡整友人，結果不慎被自己活活吊死。美聯社

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印度一名18歲男子想在愚人節這天惡作劇，和朋友視訊時假裝上吊，結果視訊到一半，不慎從板凳上滑倒，意外將自己活活吊死。

印度媒體報導，印度中央邦（Madhya Pradesh）印多爾市（Indore）18歲少年阿比謝克（Abhishek Raghuvanshi）1日愚人節這天想惡整朋友，於是給朋友打了視訊電話，並故意在脖子上套了繩子、雙腳站在板凳上假裝要上吊，結果視訊到一半不小心從板凳上滑倒，身體懸掛在半空中，繩子緊勒他的脖子，導致他意外身亡。

當地警官多蒂亞（Rajesh Dandotia）表示，阿比謝克是當地行政部門官員司機的兒子，憾事發生後警方已將現場封鎖，並對阿比謝克的遺體進行驗屍，詳細案件仍有待釐清。

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臺灣大地震影響供應 外媒：手機和筆電可能漲價
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花蓮發生規模7.2地震，預計未來幾個月智慧技術將變更加昂貴。據估計，全球80%至90%最高端微晶片在臺灣生產，這些微晶片是智慧型手機、筆電、汽車和人工智慧領域的重要組件。

英國「地鐵報」（Metro）報導，這起地震造成至少9人死亡、數百人受傷，包括臺積電等多家微晶片製造商將員工從廠區撤離後，停工數小時。

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雖然聽起來時間不算長，但生產短暫中斷可能會對供應造成重大影響。製造微晶片或半導體是個精密的過程，通常每週7天、每天24小時不間斷運行，持續數週。

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大多數受影響的工廠位於臺灣西側，遠離震央，但震動可能仍然大到足以摧毀正在生產的整批晶片。

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臺積電指出：「爲確保人員安全，依公司內部程序疏散部分廠區人員，工安系統正常。詳細情況目前尚待確認中。」

COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情後，世界已經陷入微晶片短缺的困境，這並不是因爲封鎖狀態導致生產放緩，而是因爲每個人都在適應居家工作的環境，對智慧型手機、個人電腦和筆電等科技產品需求飆升。

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這導致製造商漲價，將增加的成本轉嫁給客戶，以及出貨時間延遲。近年來，半導體平均等待時間有所波動，從2017年3月的約11周增加到2021年1月的15周。

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短缺狀況不只影響智慧型手機和筆電，就連汽車製造商也受到供應問題的衝擊，導致新車交貨延期。這意味在車主等待換車時，進入市場的二手車會減少，甚至成爲買家競出高價爭奪的對象。

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臺強震災情登外媒頭條 美媒記者：地震警報沒響

CNN等主要外媒以頭條方式報導臺灣7.2大地震，並且均以花蓮傾斜危樓作爲頭版照片。（圖／美聯社、消防署提供）

臺灣發生規模7.2強震引起外國媒體關注，CNN、BBC等多家外媒都以頭條、不斷更新等方式即時報導臺灣災情，花蓮天王星大樓嚴重傾斜的畫面也登上外媒。值得注意的是，美媒記者也注意到地震發生當下沒收到地震警報的情形，受訪時表示：「警急系統出了什麼問題？」

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美國有線電視新聞網（CNN）、英國廣播公司（BBC）、英國《衛報》（The Guardian）、日本NHK等各大外媒均以頭條報導臺灣7.2強震災情，並且用「LIVE」方式，即時更新災情及傷亡人數。

外媒更用天王星大樓等花蓮多棟傾斜危樓現場照作爲頭版照片。

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BBC報導，美國「全國公共電臺」（NPR）駐臺記者馮哲芸（Emily Feng）受訪時提到臺灣的緊急警報系統，她說自己沒收到地震警報，「人們正在試着瞭解緊急系統到底發生了什麼事？」

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她說地震前應該要有警報，但只有部分民衆收到警報。

她說今天許多臺北民衆正要返鄉，不過整體而言大衆的情緒相當平靜，因爲臺灣人「已經做好準備」，而且習慣經常發生地震。

她說臺灣沒有停電，網路也都暢通。

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俄羅斯要求引渡烏克蘭安全首長 基輔嗤之以鼻

俄羅斯今天以幕後主使在俄羅斯境內的「恐怖主義」行徑爲由，要求烏克蘭引渡包括安全首長在內的諸多人士。基輔以這種要求「一文不值」反脣相稽。

法新社報導，俄羅斯外交部在聲明中重申，首都莫斯科郊外3月22日發生的音樂廳攻擊與烏克蘭有關，並且指控基輔爲境內諸多攻擊和暗殺事件的「幕後藏鏡人」。

儘管激進聖戰團體伊斯蘭國（IS）一個附隨組織已經聲稱犯案，莫斯科仍一再指控那起音樂廳攻擊與基輔有關。

俄羅斯外交部援引兩項國際反恐公約，要求烏克蘭「立刻逮捕和引渡」烏克蘭安全局（SBU）局長馬列克（Vasyl Maliuk）在內的許多人士。

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聲明表示，馬列克已經承認「策劃2022年10月克里米亞大橋（Crimean Bridge）爆炸，並且揭露策劃其他恐怖攻擊的細節」。

俄羅斯於2014年併吞克里米亞，但國際公認當地爲烏克蘭的一部分。

俄羅斯外交部表示：「俄方要求基輔政權立刻停止對恐怖主義活動的任何支持，引渡應被咎責人士，並就對被害人造成的損害進行賠償。」

由於烏克蘭已於2022年2月俄羅斯發動軍事襲擊後不久就與對方斷交，莫斯科如何表達上述訴求目前不得而知。

烏克蘭安全局拒絕俄方說法，稱之「一文不值」，並且強調「來自恐怖主義國家的所謂恐怖主義說法尤其令人嗤之以鼻」。

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馬列克本週稍早駁斥莫斯科所提將他逮捕的要求。此前他曾接受電視採訪，詳述俄羅斯境內發生的法外處決事件。

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紐時：中國幹預美大選 網軍假扮川普支持者攻擊拜登

紐時報導，近來出現不少中國網軍假扮成川粉攻擊拜登，意圖影響2024總統大選。（路透）

美國總統大選將於11月投票，紐約時報1日報導，政府官員及研究學者指出，如今有中國網軍假冒前總統川普的支持者，在網路上散佈各種陰謀論，製造美國內部分裂，並且抨擊拜登總統，跟俄羅斯干預2016年美國大選如出一轍；大批中國網軍帳號的出現，透露北京企圖影響美國政治的手段已經改變，變得更加肆意攻擊特定候選人或政黨，拜登也不例外。

研究人員指出，相較於過去企圖影響美國輿論的手段，如今中國網軍操作的方式更容易吸引真實用戶的注意，也讓研究人員更難辨別帳號真假；中國網軍企圖爲哪一邊帶風向仍有待進一步觀察，但似乎顯示中國政府已爲川普二次執政預做準備。

先祖效应

舉例來說，加註「MAGA 2024」的帳號自稱住在洛杉磯的43歲川粉，但圖檔照片卻盜用丹麥旅遊部落客，帳戶成立於14年前，首次公開發文是去年4月。

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報導指出，中國網軍的操作手法雖然跟俄羅斯網軍類似，卻更擅長操作政黨對立，以達到破壞拜登政府施政的目的；雖然美中兩國近來在臺面上均展現降低關係緊張的意願，但中國網軍出手力道毫不手軟。

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某些中國網軍帳號假扮成狂熱川粉，在X平臺出現的一個實例，帳號使用者自稱是對「讓美國再度偉大」(MAGA)力挺到底的川粉，身兼「父親、丈夫、兒子」家庭角色。帳號發文內容嘲諷拜登年歲已高，分享拜登穿着囚服的造假合成影像；發文裡曾說拜登是信奉撒旦崇拜的戀童癖，貼文時常鼓吹支持川普的各種口號。

國家情報總監辦公室今年2月的報告即指出，北京擴大手段干預美國大選，散佈對美國領導人的懷疑並且企圖破壞民主。

非營利研究組織「戰略對話研究所」(Institute for Strategic Dialogue)資深分析師湯瑪斯(Elise Thomas)說，以前從未見過類似情形。

湯瑪斯等研究人員認爲，中國網軍的新興操作手段其實與中國政府的「垃圾僞軍」(Spamouflage)網路宣傳行動有關，許多帳號先前都曾以中文發文支持北京，但後來帳號沒有動靜，直到最近幾個月又開始活動，改用美式英文貼文。

華府智庫「保衛民主基金會」(Foundation for Defense of Democracies)則在臉書(Facebook)查出170個假粉專與假帳號，專門散佈反美言論，攻擊拜登。

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標普500締造2019年來最佳首季表現 分析師：美股進入脆弱期

美股。路透

美股標普500指數年初以來大漲約10%，締造2019年來最佳首季表現。分析師警告，美股正進入一段脆弱期，即使最近通膨數據攀升不足以驚動市場，仍要留意本週美國公佈的非農就業報告，以及4月將展開的第1季財報季，是否會牽動行情。

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美國預定5日發佈3月非農就業報告。彭博訪調分析師預估，上月非農就業將新增20萬人，連續第四個月至少增加20萬人，平均時薪較去年同期攀升4.1%。

美股這波漲勢之強，跌破許多華爾街策略師的眼鏡，以致現在紛紛調高年底目標價預測。但倫敦Russell Investments首席投資策略師皮斯說，情勢變得很「詭異」。市場下修對聯準會今年降息預期，從年初估計的六次砍半到三次，卻未能稍挫美股銳氣；空方見股價跌不下來，反而愈漲愈高，許多人棄械投降，拋售空單、改搭做多順風車。

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皮斯說：「這波漲勢終會結束，不是最後一隻熊被拖下水（這尚未發生），就是市場慘遭某個訊息擊垮（那可能還要過一陣子）。」

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中國藥廠藥明康德 被爆將美客戶數據提供北京

情報人員透露，中國藥明康德製藥廠將美國客戶的數據資料傳給北京，對美國國安造成威脅。（圖／取自澎湃新聞微博）

路透28日援引兩名消息人士獨家報導，情報官員今年2月底通報正制定生物技術安全法案的聯邦參議員，指中國製藥公司藥明康德((WuXi AppTec)曾在未經同意下，將美國客戶的數據及信息轉給北京，對美國的國家利益構成威脅。

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美情報官員赴參院機密簡報曝光

聯邦調查局(FBI)、國家情報總監辦公室(ODNI)及國務院有關人員，向大約12名國會參議員作了機密簡報，指藥明康德及其他中國實體在美國從事的活動，違反美國國家安全利益。FBI、ODNI及國務院均拒絕對報導置評。

對於路透的報導，藥明康德發言人表示：「我們不知道藥明康德在未經授權下，將任何美國客戶的數據或知識產權轉移到中國。保護客戶的信息對我們來說至關重要，我們按照客戶的要求存儲這些信息。」發言人又說，藥明康德完全遵守美國聯邦和州當局的要求。

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情報官員向聯邦參議員機密簡報提及中國藥明康德公司將智財權轉讓給北京，擔心被中國軍方利用。（路透）

中駐華盛頓大使館、藥明康德否認

中國駐華盛頓大使館也說，美國國會關於藥明康德構成國家安全威脅的說法毫無根據，「任何人若認爲藥明康德或其關聯公司違反了有關知識產權的法律，他們應該提供令人信服的證據來支持其說法。」

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美國政府一直擔心中國某些生物技術公司爲中國軍方提供技術或研發，參院國土安全暨政府事務委員會今年2月底考慮早前提出的「2024年禁止外國獲取美國基因資訊法案」（Prohibiting Foreign Access to American Genetic Information Act of 2024），內容包括基於國安理由限制美國業者與中國生技公司往來。

委員會已於3月6日通過有關法案，接下來將由參院表決是否通過。

委員會七名民主黨及七名共和黨參議員的辦公室均拒絕評論路透的報導，但民主黨籍委員會主席彼得斯(Gary Peters)的助理證實，委員會成員最近收到一份簡報，以便充分了解潛在生物安全威脅解情況。

除參院之外，衆院也提出類似法案，內容指稱藥明康德和其他一些中國公司與中國解放軍有關連。

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美中的晶片戰，延伸至生技戰。情報官員透露中國大藥廠藥明康德涉嫌泄漏美國的智財權給北京。圖爲藥明康德的實驗人員。（路透）

藥明康德的業務廣泛，從藥品研發、原材料生產到藥品製造，客戶囊括大藥廠和小型生技公司，去年營收是2018年的四倍多，達到人民幣403億元(約合55.8億美元)，其中約三分之二來自美國。

參衆兩院的有關法案已影響藥明康德在上海和香港的上市股價，今年以來分別大跌約36%和54%。但路透這個報導反而刺激藥明康德的股價，在港滬分別上升5%及0.4%。

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